Kävin tänään lounaalla Oliviassa siemenleivitetyn seifileen perässä. Koin pettymyksen jo maitotiskillä, kun siellä ei ollut ollenkaan laktoositonta maitoa, vaan piti tyytyä soijamaitoon. Lisukkeeksi oli selvästi joskus ollut paistettuja perunoita, mutta ne olivat päässeet loppumaan, joten söin sitten pakon edessä valkoista riisiä.

Yksi painonhallintani kulmakivistä on se, että olen vaihtanut pastan ja riisin perunaan. Varsinkin pasta on vihonviimeistä, kun sitä on helppo lappaa lautaselle hirveä määrä. Myös riisissä on enemmän kaloreita kuin perunassa, ja valkoinen riisi nyt ei sisällä juuri mitään muuta kuin energiaa. Salaattikurkku ei ollut kovin hyvää. Onneksi oli sentään lanttua eikä porkkanaa ja pääruoka nyt tietenkin oli hyvää.

seitifilee_riisi.jpg